翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機主要應(yīng)用于軟包裝食品表面水分的吹干。如水煮菜、調(diào)味菜、醬菜、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過高溫（低溫）殺菌、冷卻后，需要用本機將帶包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。本機利用多臺大風(fēng)量、低功率、低噪音的風(fēng)機產(chǎn)生的常溫風(fēng)將物料自然吹干。吹干風(fēng)溫為常用溫，可以有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳；本機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送，模擬人工翻料，物料風(fēng)干均勻，并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，吹干效果良好。