在現(xiàn)在這個科技高度發(fā)展的時代,果蔬干自然就可以用
果蔬風(fēng)干機、吹水機、烘干機來制作,更加快捷方便,效果也更好。果蔬風(fēng)干機是利用風(fēng)機的常溫溫度把物料表面水分吹干,整臺翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機的風(fēng)機數(shù)量由產(chǎn)品的出品率決定,如果風(fēng)干的物料多而且不容易風(fēng)干,風(fēng)機的數(shù)量就得增多,每條風(fēng)干線有兩排風(fēng)機,風(fēng)干的物料多,每排的風(fēng)干數(shù)量就多。翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機風(fēng)干采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干。翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風(fēng)干機吹干效果良好,設(shè)備采用變頻輸送,速度可調(diào)輸送平穩(wěn),使用壽命長久。
1.烘干時如果條件允許的話,可配備噴淋裝置,使原材料達到熱蒸的效果,水份由里往外階段性排潮,讓原材料能保證干燥質(zhì)量。
2.可以增加熱風(fēng)回收系統(tǒng),將排出的熱空氣再回收,加速烘房內(nèi)氣流的運行速度,加快了烘干時間,以提高熱能利用。
3.烘干是欲速則不達的事情,所以升溫不能太快,還有就是要注意原材料的堆垛,注意均勻受熱,還要考慮到風(fēng)的流動方向,使熱風(fēng)能從堆垛的原材料中流通。
4.使用設(shè)備可干燥到要求的任何最終含水率,不受自然條件的限制;具有較成熟的干燥理論和工藝技術(shù),能保證干燥質(zhì)量;與氣干相比,干燥周期短,生產(chǎn)效率高,占地面積小;設(shè)備不太復(fù)雜,使用壽命長,安全可靠,經(jīng)濟效果好。